Тефлон - это полимер, близкий к пластику. Он был открыт в 1937 году американским химиком. Первые кулинарные аксессуары из тефлона увидели свет в 1950-х годах. Это вещество также используется в нескольких других отраслях промышленности, включая автомобилестроение, строительство и даже производство

Совсем недавно американским агентством по охране окружающей среды была опубликована информация, что микроскопические сколы антипригарного покрытия могут оторваться и попасть вместе с продуктами в наш организм. До этого учеными уже была установлена тесная связь между перфтороктановой кислотой,

Байку про якобы разработанный для нужд космической промышленности тефлон я слышал довольно часто. Причём иногда даже из уст людей, причастных к исследованию космоса. А ведь на самом деле этот полимер был получен в то время, когда космические полёты были уделом фантастов и мечтателей. Какое

Знаете ли вы, что около 90% продаж посуды для готовки приходится именно на посуду с антипригарным покрытием? Конечно, она удобна в использовании, еда не пригорает, легко моется, для готовки можно использовать меньше масла. Но знаете ли вы, что антипригарное покрытие может вас убить? Тефлон (другое

У вас есть на кухне хотя бы одна антипригарная сковорода или кастрюля? Тогда вам стоит прочитать эту статью (а если нет, всё равно прочитайте). Разбираемся, так ли безопасно антипригарное покрытие, как говорят в рекламе, и объясняем, чем керамика лучше тефлона. Антипригарная посуда очень